Sauce et vinaigrette
Parce que le secret est dans la sauce. Ce cours vous permettra de rehausser vos plats végétariens avec des sauces , qui sont loin du gravy et des vinaigrettes sans huile! Ai-je besoin de mentionner facile et santé.
Sauce aux arachides
Vinaigrette verte crémeuse (sans huile)
Sauce brune au miso
Mayonnaise végétalienne
Vinaigrette au tanini et umeboshi (sans huile)

